Iskanje
KZ Krka
Zelenjava in sadje iz integrirane pridelave

Solata iz rdečega zelja z jabolki

Sestavine:

  • 1 glavo rdečega zelja
  • 1 čebulo
  • 3 jabolka
  • sol, olje
  • kis
  • kumina
  • pol litra vode
  • žlica moke
     

Priprava:

Očiščeno zelje narežemo na rezance, dodamo kis in pustimo stati nekaj minut. Medtem na olju prepražimo čebulo, dodamo zelje, kumino, sol in 2dl vroče vode. Premešamo. Nato na zelje naložimo na lističe narezana jabolka, potresemo s kumino in dušimo. Pomembno je, da jedi ne mešamo, ker se lahko jabolka primejo. Ko se zelje zmehča, dodamo moko in če je treba, primešamo še malo vode.

KZ Krka

KZ Krka z.o.o.

Šentjernejska c. 6
8000 Novo mesto

tel.: 07 39 31 800

fax.: 07 39 31 846

e-mail: info@kz-krka.si