Iskanje
KZ Krka
Zelenjava in sadje iz integrirane pridelave

Špargljev narastek s krompirjem

Sestavine:

  • 1 kg špargljev
  • 800 g krompirja
  • 300 g kuhane šunke
  • 100 g naribanega ementalerja
  • 2 dl kisle smetane
  • 1 jajce
  • 1 strok česna
  • sol
  • beli poper


Priprava:

Šparglje narežemo na 3 do 4 cm dolge koščke, jih skuhamo in pustimo, da se ohladijo. Kuhan krompir narežemo na tanke ploščice in šunko na koščke. V pekač v plasteh zložimo koščke šparglja, krompir in šunko. Prelijemo s kislo smetano, ki smo ji dodali sol, poper,  česen in jajce. Potresemo s sirom in pečemo 20 minut pri temperaturi 180 do 200 stopinj celzija.

KZ Krka

KZ Krka z.o.o.

Šentjernejska c. 6
8000 Novo mesto

tel.: 07 39 31 800

fax.: 07 39 31 846

e-mail: info@kz-krka.si