Iskanje
KZ Krka
Zelenjava in sadje iz integrirane pridelave

Šparglji z jajci

Sestavine:

  • 1/2 kg špargljev
  • 8 jajc
  • 13 dag masla ali olja
  • 2 žlici sladke smetane
  • sol
  • poper


Priprava:

Šparglje skuhamo v slani vodi, jih dobro odcedimo in narežemo na manjše koščke. Jajca razžvrkljamo s smetano, soljo in poprom. Na manjšem delu masla popečemo šparglje, da se tekočina izpari. Na preostalem maslu spečemo razžvrkljana jajca. Na kocu vmešamo še šparglje.
 

KZ Krka

KZ Krka z.o.o.

Šentjernejska c. 6
8000 Novo mesto

tel.: 07 39 31 800

fax.: 07 39 31 846

e-mail: info@kz-krka.si